Actualité

Certains sites et blogs ont retenu mon attention, par la qualité des photos, l’originalité des recettes, la personnalité des bloggeuses, en adéquation avec mes principes diététiques.

Je ne saurais trop vous conseiller de profiter des belles plages ensoleillées printanières pour aller vous promener en forêt et tester ainsi cette discipline japonaise. 

Ce mois-ci, je vous invite à lire l’excellent article de Lanutrition.fr qui pourrait bien vous faire changer d’avis sur le bien-fondé du petit-déjeuner, ou comment pratiquer le jeûne intermittent pour maigrir. Testé et approuvé !

  C’est aussi la saison des cucurbitacées. Vous savez, ces courges de teinte orangée et de formes bizarres. Le potiron, la courge musquée, le potimarron, la courge butternut, la courge spaghetti, le giraumon turban, la coloquinte,…. Mais aussi la courgette, le concombre, le cornichon. Mais si, vous les connaissez !

Pourquoi est-ce important de choisir des aliments à index glycémique bas ?
Vous saurez tout (et aurez tout compris,si si !) en lisant cet excellent article...

http://www.saines-gourmandises.fr/ig-bas-forme-et-minceur/

La recherche du bien-être est en pleine croissance : ouvrages, articles, reportages, émissions, sites internet et forums en attestent ainsi que l'essor de nombreux produits et pratiques censés nous y conduire (yoga, qi gong, pilates, massages et spas, onguents anti-âge, méditation, cohérence cardiaque,...) et de régimes alimentaires particuliers (sans gluten, végétarien, paléo, sans produits laitiers, jeûne intermittent,...). Le bien-être est souvent associé à la prospérité, la richesse, le bonheur, la qualité de vie, la satisfaction des besoins, la santé.

C'est l'hiver, la saison des soupes, compotes et autres conserves maison...à partir de fruits frais, surgelés ou encore séchés.