La saison des noix c'est toute l'année. Achetez-les avec la coque, mangez-en 2 à 3 fois par jour. Voilà une gourmandise qui ne vous fera que du bien. Les noix sont riches en graisses mono et polyinsaturées (les fameux omégas), en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, manganèse, sélénium, fer, zinc, polyphénols (antioxydants), des vitamines (A, E et B1, B5, B6, B9), fibres. En mettre sur les tartines du matin à la place du beurre ? Pourquoi pas ! 
Cliquez ici pour savoir comment faire cette délicieuse recette: http://www.mavegetable.com/archives/2014/11/10/30923748.html