Un premier rendez-vous est pris pour un bilan diététique, une prise de contact. Vous exposez alors les motifs de votre démarche, vos objectifs.

Nous dressons un « portrait » de vous sur le plan alimentaire, vos habitudes, problèmes de santé, traitements et vos activités sont relatées, commentées et analysées. Toutes ces informations sont confidentielles. Elles permettent à votre diététicienne-nutritionniste de poser un diagnostic diététique et de mettre en place les bases de votre stratégie d’action. D’autres rendez-vous suivent, espacés de 3 à 4 semaines selon vos besoins, pour suivre vos progrès, approfondir un thème en particulier, répondre à vos questions, lever vos doutes, maintenir votre motivation et garantir la pérennité des efforts afin d’en mesurer les résultats. Il faut parfois plusieurs mois pour maîtriser parfaitement de nouvelles consignes diététiques. Le coaching est donc primordial. Mon rôle est de vous informer, vous accompagner, vous soutenir, vous guider pas à pas vers vos objectifs.

Les conseils diététiques sont personnalisés, individuels et s’adaptent à votre cas quelle que soit votre particularité. Des ateliers de cuisine diététique vous sont aussi proposés.

Analyse de votre masse corporelle

Mon cabinet est équipé d'une balance à impédancemétrie TANITA. Je l'utilise pour déterminer la composition corporelle (masse grasse, masse musculaire, eau totale, masse osseuse, métabolisme de base). L'impédancemétrie consiste à faire passer un courant de très faible intensité à travers le corps (c'est pourquoi vous devez vous peser pieds nus) et à mesurer la résistance électrique des tissus corporels. Rassurez-vous, c'est sans danger !

La mesure de la masse musculaire et de la masse grasse est intéressance si vous êtes sportif, si vous souhaitez maigrir ou si vous avez + de 60 ans (fonte musculaire éventuelle)

La mesure de l'eau permet de déceler une éventuelle rétention d'eau ou un début de déshydratation. La mesure de la masse osseuse, elle, évaluera la solidité du squelette (ostéoporose éventuelle).

L'ensemble de ces données me permet de donner des conseils plus ciblés concernant votre hygiène de vie (activité physique, hydratation) et vous proposer une alimentation adaptée à vos besoins et vos objectifs pondéraux.

Déroulement des consultations

Première séance = 1er bilan, pour mieux vous connaitre et établir avec précision votre stratégie nutritionnelle (premiers conseils diététiques, menus, compléments alimentaires)

Deuxième séance = 2ème bilan, 2 à 3 semaines après le 1er bilan, constater les bienfaits des changements alimentaires sur votre mental, votre composition corporelle. Réajuster le programme selon les difficultés rencontrées.

Troisième séance = 3ème bilan, 3 à 4 semaines après le 2ème bilan, suivre l'évolution de votre amaigrissement, soutenir vos efforts, vous redonner confiance et motivation, jusqu'à atteindre vos objectifs.

Séances suivantes = des recettes, des astuces, des conseils personnalisés, des ateliers cuisine, des travaux pratiques, des quiz...on travaille, on avance, on s'amuse aussi !