Ce mois-ci, je vous invite à lire l’excellent article de Lanutrition.fr qui pourrait bien vous faire changer d’avis sur le bien-fondé du petit-déjeuner, ou comment pratiquer le jeûne intermittent pour maigrir. Testé et approuvé !
« Chez l'adulte, le petit déjeuner apparaît de plus en plus comme un repas optionnel. Le sauter ne fait pas grossir, contrairement à ce que des nutritionnistes ont longtemps affirmé. L'avis de LaNutrition.fr : Sauf pour les enfants et les adolescents pour lesquels un petit déjeuner le matin reste une bonne idée, à condition qu'il soit équilibré, on peut considérer ce repas comme optionnel chez l'adulte en bonne santé. Si vous avez faim, mangez. Sinon, vous mangerez au repas suivant. Sauter le petit déjeuner est une forme de jeûne intermittent qui n'est évidemment pas fait pour tout le monde. Chez certains, il y aura des bénéfices sur de nombreux paramètres comme le poids et le tour de taille, mais chez d'autres sauter le petit déjeuner peut conduire à des hypoglycémies, un manque d'énergie, des difficultés de concentration. »